Torta Pancakes alla nutella

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Ingredienti

Per 4 pancakes:
100 g di farina
100 ml di latte
1 uovo
1 cucchiaio di olio di semi
1 pizzico di sale
1 pizzico di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
35 g di zucchero
Burro q.b. per padella
Nutella q.b.

Dolci pensieri culinari

Buongiorno a tutti! 🙋
Come resistere ad una fila di pancakes ricoperti con nutella che ti guarda e sembra dire:"mangiami!"??? 😋😋😋No, io non resisto! E poi sabato=coccolarsi. Coccolarsi in tutti i sensi quindi anche concedendosi un dolce sfizioso, calorico e godurioso! 😍😍😍
Che dire? Lasciatevi tentare! Buon pancake a tutti 😊😊😊
Baciiiii 😘 😘

Procedimento

In una boule montate l'uovo con un pizzico di sale, aggiungete poi la farina,la vanillina ed il lievito. Successivamente unite al composto l'olio, lo zucchero ed il latte. Coprite con un canovaccio o con della pellicola e lasciate riposare per circa mezz'ora. In una padella mettete un pezzettino di burro, fate sciogliere e versate 1/4 del composto. Girate il vostro pancake solo quando si saranno formate delle bollicine in superficie e queste saranno scoppiate. Ponetelo in un piatto e coprite con la nutella quando è ancora caldo in tal modo la nutella si scioglierà. Proseguite così anche per i restanti tre pancakes. Spolverate con zucchero a velo e con nutella. Servite ancora caldi. Buon appetito!

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